ナナシノ
ずっと気になっていたお店「四季で変わるスイーツ専門店 ナナシノ」
2月限定商品を購入してみました。
こちらは中目黒にあり、カウンターで季節限定のスイーツを楽しむというお店です。
これまでも何度かピスタチオスイーツを販売してくださっていたのですが、タイミングが合わず。。。
夏はかき氷、冬季はピスタチオとサツマイモのスイーツなどなど。。。
とても興味をそそられるお店でした。
やっと行ける！！
狭いお店なので事前にインスタグラムからダイレクトメールで予約しました。
お店で食べる場合は公式HPから予約が必要なのですが、
当日お店に電話して空いていたら入店も可とのことでした。
２月はバレンタインデーという事もあり、魅力的なスイーツがたくさんありました。
ピスタチオのテリーヌショコラ
ピスタチオが一番感じられるスイーツの一つがテリーヌ。
ひとくち入れるとピスタチオで包まれて感動しました。
これなんです。
ピスタチオ完全主役。
色々な食感で楽しみました。
常温、冷蔵、冷凍、半解凍、冷凍からレンジで少し温める、
それぞれ甘さと食感に違いがありました。
冷凍はアイスクリームの感覚でした。
お気に入りの食べ方は、冷凍から１０秒くらいレンジで温めてトロっとした食感とピスタチオの香りが立って、ピスタチオに包まれる～。
ここまでピスタチオを感じれるのはテリーヌならではかと。
おいしかったな～。
おまけでピスタチオのテリーヌショコラの小さいバージョンも買ってみました。
見た目がかわいいのと量が最適。
箱の中にお店のスタンプが押されていてこれが金色だったら当たりでふわトリュフがひとつもらえたそうです。
結果ははずれ～。残念。
・ピスタチオのテリーヌショコラ 1本 ¥3,800
・ピスタチオのテリーヌショコラ 1個 ￥800
ふわトリュフ ４種 アルコール入り
かわいい見た目のこのトリュフ。
ピスタチオ目当てで買いました（笑）
右から２番目のピスタチオホワイト。
名前通りホワイトチョコとまざっているのかな？
お店の方の説明をもっと詳しく聞けばよかったと後悔。
食感はふわふわで口の中ですぐになくなってしまいました。
ホワイトチョコとピスタチオのコンビは最強な気がします。
ピスタチオの邪魔をしないホワイトチョコ。 すごいぜ。
ほかの３種も個性的な面々で楽しめました。
アルコールの風味もしっかりきいていました。
ふわトリュフ ４種 アルコールなし
左から アリバビター、レモンライムホワイト、ピスタチオホワイト、ゆずホワイト。
ふたたびピスタチオとホワイトチョコのコンビ。
このピスタチオホワイトにはアルコールが入っていないのでホワイトチョコの甘さが引き立っていました。
ホワイトチョコと柑橘も相性がいいのね～と思いながら食べました。
アリバビターはかなりビターでした。
ほかの３種がホワイトチョコベースだったので強めの苦みがちょうどよかったです。
ふわトリュフ 4種 各￥2,100
おまけ
食べた瞬間ふわふわの食感で一瞬で食べてしまったこのスイーツ。
名前。。。控えるのをまたもや忘れるという。。。
チョコの部分は程よい硬さがあって生地はとにかくふわふわ。
分けて食べようと思ったのに勢い余って全部いっきに食べてしまいました。
チョコとホワイト両方とも甘すぎず、ほんと軽かったな～。
ナナシノ スイーツを大満喫しました。
食べていないものがまだまだあるのでまたの機会に。
ナナシノ
東京都目黒区上目黒２－１３－６－２０１
